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空气炸锅版无骨鸡柳

空气炸锅版无骨鸡柳的热量和减肥功效

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空气炸锅版无骨鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉399千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量461空气炸锅版无骨鸡柳热量/卡路里740千卡
练武术 热量740千卡,相当于练武术56分钟消耗的热量...790

空气炸锅版无骨鸡柳的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(300克)、鸡蛋(1个)、生抽(适量)、黑胡椒粉(适量)、孜然粉(适量)、白糖(适量)、面包糠(200克)、植物油(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、番茄酱(适量)
空气炸锅版无骨鸡柳的做法图解1

1/8. 鸡胸肉一块洗净,冷冻一下更容易操作。

空气炸锅版无骨鸡柳的做法图解2

2/8. 切成长条。

空气炸锅版无骨鸡柳的做法图解3

3/8. 加入10左右食用油,一勺料酒,一勺生抽,一勺白糖,少许黑胡椒粉,一大勺淀粉,少许盐拌匀腌制半小时以上。

空气炸锅版无骨鸡柳的做法图解4

4/8. 准备面包糠和蛋液。自制面包糠有点粗。

空气炸锅版无骨鸡柳的做法图解5

5/8. 腌好的肉条蘸一下蛋液。

空气炸锅版无骨鸡柳的做法图解6

6/8. 再裹上一层面包糠。

空气炸锅版无骨鸡柳的做法图解7

7/8. 尽量均匀的码放在炸蓝里。淋上少许食用油。空气炸锅预热5分钟。

空气炸锅版无骨鸡柳的做法图解8

8/8. 把炸蓝装进空气炸锅,200度8分钟即可。中间取出翻动一下。撒上少许孜然粉或者蘸着番茄酱吃,都非常美味。口感也很酥脆,外酥里嫩,关键是少油。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、活血脉、益五脏等功效;可与冬瓜、豇豆、茶树菇搭配;与芥末酱、芹菜、红薯相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效;可与小米面、丝瓜、洋葱搭配;与糖精、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、解毒、增进食欲等功效;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;

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营养信息

  • 空气炸锅版无骨鸡柳热量740 千卡
  • 脂肪17.77 克
  • 蛋白质48.25 克
  • 碳水化合物197.67 克
  • 197.8 毫克
  • 508 毫克
  • 12.26 毫克
  • 1936 毫克

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