| 培根土豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 682克 | 培根土豆卷热量/卡路里577千卡 | |||

1/9. 准备好的原料。

2/9. 土豆洗净,在皮上划十字架加水煮熟。

3/9. 煮好的土豆去皮捣成泥,加点盐调味。

4/9. 黄瓜洗净去皮切小条。

5/9. 在荷尔美精肉培根上铺点土豆泥,再放几根黄瓜条。

6/9. 从一边卷起来。

7/9. 卷好的培根卷两头沾上蛋液再裹上面包糠。

8/9. 油锅小火小心点煎熟,并且沾面包糠的那面煎成金黄色就可以。

9/9. 脆中带糯,软糯有有嚼劲的培根卷就成了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、宽肠通便、调中等功效;可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配;与香雀、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、止咳平喘、治疗便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效;可与丝瓜、百合、北极虾搭配;与糖精、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、镇痛催眠、促进血液循环等功效;可与豆腐、豆腐皮、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、生津止渴等功效;可与鱿鱼、蜂蜜、醋搭配;与金樱子、包菜、枣相克,同食可能会引起不适;