| 蓝莓松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 999克 | 蓝莓松饼热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于仰泳187分钟消耗的热量...420 | |||||
蓝莓松饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备好原材料，所有的粉类过筛；
2/10. 碗中放入粉类、糖等， 打入鸡蛋， 加入适量的牛奶搅拌至无颗粒；
3/10. 再加入融化的黄油，搅拌均匀后滴下来成一条线； 4. 最后放入洗净的蓝莓， 搅拌均匀； 5. 小锅烧热， 用纸巾涂抹一层油； 6. 倒入准备好的面粉混合液； 7 小火煎至定型， 翻个面， 再煎一会儿； 8. 煎好的蓝莓松饼叠放在盘中； 9. 中间摆放好蓝莓和草莓， 浇淋上些蜂蜜；
4/10. 最后放入洗净的蓝莓， 搅拌均匀；
5/10. 小锅烧热， 用纸巾涂抹一层油；
6/10. 倒入准备好的面粉混合液；
7/10. 小火煎至定型， 翻个面， 再煎一会儿；
8/10. 煎好的蓝莓松饼叠放在盘中；
9/10. 中间摆放好蓝莓和草莓， 浇淋上些蜂蜜；
10/10. 美味的早餐就完成了， 当然用作下午茶也不错。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消暑、预防痔疮等功效；可与玉米、酸奶、牛奶搭配；与樱桃、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效；可与韭菜、洋葱、干辣椒搭配；与豆奶、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、美白等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与橙子、空心菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓松饼热量1312 千卡
- 脂肪112.74 克
- 蛋白质31.58 克
- 碳水化合物106.29 克
- 钠221.5 毫克
- 钙374 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾516 毫克