| 王氏小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 924克 | 王氏小面热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡，相当于郑多燕247分钟消耗的热量...360 | |||||
王氏小面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（2个）、青菜（适量）、底汤（适量）、鸡蛋（1个）、面（适量）
1/3. 分别将鸡蛋虾煮熟
2/3. 高汤加水,待水沸腾下面.滚锅丢青菜,放入少许盐,可根据自各爱好加入适量调料.用碗盛出
3/3. 鸡蛋切开,摆上青菜与虾,浇上高汤
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、增强性功能、促进消化等功效；可与豆苗、韭菜、辣椒搭配；与西瓜、水芹菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、洋葱、牡蛎 搭配；与牛奶、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 王氏小面热量1480 千卡
- 脂肪10.67 克
- 蛋白质32.82 克
- 碳水化合物92.31 克
- 钠390.7 毫克
- 钙233 毫克
- 铁7.32 毫克
- 钾541 毫克