| 可乐豆腐便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1769克 | 可乐豆腐便当热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于跳板跳水311分钟消耗的热量...180 | |||||
可乐豆腐便当的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备可乐豆腐的原料。
2/12. 准备其它配菜，生菜洗好后擦干水分。
3/12. 米饭，可以加点芝麻油拌匀，不粘手，用保鲜膜拿起米饭，捏出来大白的头、身体、胳膊和腿。
4/12. 多放点油，放切块的豆腐煎。
5/12. 煎到豆腐金黄色，倒出多余的油，留一点点就好。
6/12. 放入生姜片和干辣椒碎，加入可乐，放少许生抽，小火煮。
7/12. 到可乐快收尽，撒盐少许，放入洋葱碎、青椒碎和大蒜碎。
8/12. 翻炒片刻，即可。
9/12. 用海苔剪出来大白的眼睛，放上去，轻轻按一下。小心移动到深点的盘子里，大白底下放一片生菜叶子。
10/12. 大白的一边小心地放上可乐豆腐。
11/12. 放上半个煮熟的鸡蛋，焯熟的西兰花、胡萝卜花朵，切开的小番茄。我还用火腿肠卷了2朵小花，切了点藕片做成爱心放在豆腐上，漂亮吧？哈哈
12/12. 大白的头来一张，么么哒。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清热润燥、降低胆固醇等功效；可与水芹菜、芹菜、川贝搭配；与木耳菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、健脾养胃、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解反胃、缓解疲劳、解渴等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃、健胃消食等功效；可与鳝鱼、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、防癌、杀菌等功效；可与排骨、玉米、苦瓜搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐豆腐便当热量932 千卡
- 脂肪15.56 克
- 蛋白质33.95 克
- 碳水化合物97.9 克
- 钠534.2 毫克
- 钙478 毫克
- 铁9.78 毫克
- 钾2299 毫克