| 咖哩鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1316克 | 咖哩鸡翅热量/卡路里1408千卡 | |||

1/8. 将配菜洗净切块或段待用

2/8. 鸡翅先用酱油、胡椒粉腌制半小时

3/8. 用一个煮锅放一碗水煮开后加入咖哩粉

4/8. 慢火煮三分钟然后关火待用

5/8. 锅内下油、放姜片,将鸡翅煎至金黄色

6/8. 加入所有配菜炒香

7/8. 炒香后铲起放进煮好的咖哩汁中继续煮十分钟

8/8. 煮至鸡肉上色,土豆变粉就可以放盐。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、添髓、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、胃肠胀气、降血糖等功效;可与猪肝、紫甘蓝、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、促进血液循环、健胃消食等功效;可与茄子、娃娃菜、虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血压、帮助消化等功效;可与大蒜、猪肉、玉米搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、养颜、美容护肤等功效;可与豇豆、牛肉、牛腩搭配;与香雀、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;