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洋葱炒鱿鱼卷

洋葱炒鱿鱼卷的热量和减肥功效

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洋葱炒鱿鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼300千卡75千卡17克0.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量665洋葱炒鱿鱼卷热量/卡路里498千卡
画画 热量498千卡,相当于画画111分钟消耗的热量...270

洋葱炒鱿鱼卷的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(400克)、洋葱(1个)、青椒(2个)、红椒(1个)、老抽(1勺)、醋(1匙)、白糖(5克)、盐(3克)、胡椒粉(0.5匙)、蚝油(1匙)、花生油(20毫升)
洋葱炒鱿鱼卷的做法图解1

1/13. 鱿鱼刮掉表面黏膜,切花刀

洋葱炒鱿鱼卷的做法图解2

2/13. 泡水中备用

洋葱炒鱿鱼卷的做法图解3

3/13. 洋葱和青红椒切成片状

洋葱炒鱿鱼卷的做法图解4

4/13. 汤锅内加入小半锅清水烧开后将鱿鱼卷焯水,鱿鱼卷便会自然卷起,捞起沥水。

洋葱炒鱿鱼卷的做法图解5

5/13. 炒锅大火烧热加入花生油

洋葱炒鱿鱼卷的做法图解6

6/13. 将鱿鱼卷倒入锅中翻炒片刻

洋葱炒鱿鱼卷的做法图解7

7/13. 加入老抽,醋和白糖

洋葱炒鱿鱼卷的做法图解8

8/13. 翻炒至汤汁收浓稠

洋葱炒鱿鱼卷的做法图解9

9/13. 洋葱和青红椒片倒入锅中翻炒均匀

洋葱炒鱿鱼卷的做法图解10

10/13. 调味盐

洋葱炒鱿鱼卷的做法图解11

11/13. 黑胡椒粉

洋葱炒鱿鱼卷的做法图解12

12/13. 加入一小勺蚝油翻炒均匀即可出锅。

洋葱炒鱿鱼卷的做法图解13

13/13. 成品。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、防癌、消炎等功效;可与松子、西葫芦、大蒜搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与兔肉、苦瓜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、胃肠胀气、祛风湿等功效;可与豆腐、羊肉、基围虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋葱炒鱿鱼卷热量498 千卡
  • 脂肪13.1 克
  • 蛋白质34.1 克
  • 碳水化合物75.24 克
  • 175.7 毫克
  • 92 毫克
  • 7.51 毫克
  • 1389 毫克

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