| 香菇鸡丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 香菇 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 853克 | 香菇鸡丝粥热量/卡路里814千卡 | |||

1/6. 食材

2/6. 蔬菜洗净,菇类切片,生菜切段

3/6. 鸡胸肉横片下来,过开去掉鸡胸肉上的血沫

4/6. 鸡胸肉变白后取出撕成丝,加酱油盐料酒调味去腥

5/6. 电饭锅内加入大米(最近肠胃不大好,所以大米中我加了点粗粮)和水,水翻滚后拿来盖子,因为会溢出,放入菇类

6/6. 待第二次翻滚,放入鸡肉丝和生菜,加入盐鸡精香油等调味。。。出锅啦~~~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋壮骨、温中益气等功效;可与茼蒿、冬瓜、松子搭配;与兔肉、芝麻、芹菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、抗血栓等功效;可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配;与北极虾、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、降低胆固醇、促进消化等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、中和胃酸、除烦渴等功效;可与荷叶、板栗、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;