| 奶油腊肉炒豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 奶油腊肉炒豆苗热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于开车418分钟消耗的热量...180 | |||||
奶油腊肉炒豆苗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肉（1小块）、豆苗（1包）、米酒（1大匙）、大蒜（4粒）、盐（适量）、奶油（1小块）
1/7. 起油锅煎香蒜片
2/7. 改小火放入腊肉片
3/7. 煸香腊肉至出油 (这次使用较瘦的腊肉，煎香即可)
4/7. 改大火放入米酒&少许水烧滚
5/7. 放入豆苗、奶油略焖
6/7. 加盐调味，拌炒均匀即可起锅。
7/7. Tips ? 炒豆苗是实实在在的手工菜，用手剥成小段，剥到太老 (凭手感) 的部分丢弃，刀切无法掌握整盘菜叶的嫩度。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善目力、排毒养肝、调理体质等功效；可与基围虾、明虾、海虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、美容丰胸、驱寒暖身等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶油腊肉炒豆苗热量1255 千卡
- 脂肪68.25 克
- 蛋白质22.47 克
- 碳水化合物23.91 克
- 钠25 毫克
- 钙101 毫克
- 铁1.12 毫克
- 钾139 毫克