| 小南瓜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 400克 | 小南瓜包子热量/卡路里1345千卡 | |||

1/7. 面粉和干酵母混合,加入蒸熟的南瓜泥【放至温热】揉成面团。

2/7. 醒发45分钟,再次揉匀分成小剂子。

3/7. 压扁包入馅心。

4/7. 用小刀之类的工具压出一条条的纹路。

5/7. 瓜蒂部分压一个小窝。

6/7. 取一块面团加少许豆沙揉匀成褐色面团,做出瓜蒂。

7/7. 做好后的小南瓜醒发半小时,入蒸笼蒸熟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;