| 萌羊羊小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 609克 | 萌羊羊小蛋糕热量/卡路里3255千卡 | |||
 热量3255千卡，相当于郑多燕减肥操542分钟消耗的热量...360 | |||||
萌羊羊小蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、低粉（80克）、牛奶（90克）、鸡蛋（6个）、白糖（80克）、玉米淀粉（10克）、黄油（200克）、奶油奶酪（200克）、糖粉（10克）、黑白巧克力（适量）、淡奶油（100克）
1/12. 先来做蛋糕吧，黄油用小火加热至沸腾状态。
2/12. 倒入过筛后的低粉，关火，拌匀。
3/12. 3倒入牛奶，拌匀。
4/12. 蛋黄分次加入，拌匀后再加余下的。
5/12. 蛋白加糖和玉米淀粉，打发至硬性发泡。
6/12. 蛋白分三次和蛋黄拌匀。
7/12. 倒入小纸杯中，入烤箱烘焙。
8/12. 奶酪和黄油软化后，加入糖粉，搅打至蓬松状态。
9/12. 舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上，可以稍冷藏一下，成半圆球状。
10/12. 将一此黑巧克力溶化，挤出羊角和羊羊眼睛的形状，放入冰箱冷藏备用。
11/12. 淡奶油加糖粉打发。
12/12. 用裱花嘴挤在羊羊头上，再粘上羊角及眼睛等部分即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、美容等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与杨梅、空心菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效；可与洋葱、百合、干贝搭配；与鹅肉、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萌羊羊小蛋糕热量3255 千卡
- 脂肪210.21 克
- 蛋白质32.87 克
- 碳水化合物269.02 克
- 钠267.5 毫克
- 钙411 毫克
- 铁7.58 毫克
- 钾464 毫克