| 马蹄包菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 666克 | 马蹄包菜卷热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于跳台滑雪111分钟消耗的热量...420 | |||||
马蹄包菜卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、马蹄（适量）、肉末（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生姜（适量）、淀粉（适量）
1/8. 马蹄削皮备用
2/8. 猪肉剁成沫，马蹄剁成小粒，放入生姜沫，淀粉，盐，鸡精，小葱拌勻
3/8. 包菜洗净备用
4/8. 锅中水烧开后放入包菜烫至段生
5/8. 烫好的包菜去除菜梗，放入馅料
6/8. 卷一下后两边对折，再卷
7/8. 包好的菜卷
8/8. 小葱烫下打结，放入蒸5分钟，根据个人的喜好搭配一些蘸汁，这样才会更美味
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与樱桃番茄、木耳、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、整肠通便、消热解毒等功效；可与香菇、木耳、海蜇搭配；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马蹄包菜卷热量778 千卡
- 脂肪34.01 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物30.41 克
- 钠110.8 毫克
- 钙136.5 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾839 毫克