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奶油面包卷

奶油面包卷的热量和减肥功效

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奶油面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油133千卡888千卡1.4克98克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
牛奶32千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
总量150奶油面包卷热量/卡路里432千卡
玩游戏 热量432千卡,相当于玩游戏76分钟消耗的热量...340

奶油面包卷的做法共13个步骤

食材主料/辅料

黄油(15克)、白糖(25克)、牛奶(75克)、奶粉(一小勺)、盐(适量)、酵母(2克)、蛋液(10克)
奶油面包卷的做法图解1

1/13. 所有的食材除黄油外都放入面包机8档工作,结束后放入黄油,再进行一次搅拌程序

奶油面包卷的做法图解2

2/13. 第二次和面结束后,可以拉出手套模

奶油面包卷的做法图解3

3/13. 发酵至两倍大

奶油面包卷的做法图解4

4/13. 分成四分

奶油面包卷的做法图解5

5/13. 取一份剂子擀成牛舌状

奶油面包卷的做法图解6

6/13. 从上至下卷起来

奶油面包卷的做法图解7

7/13. 分别做好

奶油面包卷的做法图解8

8/13. 放在烤盘上

奶油面包卷的做法图解9

9/13. 烤盘放入烤箱,下面放一杯开水,关上烤箱门进行二发

奶油面包卷的做法图解10

10/13. 发酵至两倍大的时候,在表面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,170度烤12分钟。

奶油面包卷的做法图解11

11/13. 奶油备用

奶油面包卷的做法图解12

12/13. 冷却的面包中间切除一小段

奶油面包卷的做法图解13

13/13. 把奶油挤进去即可

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、预防便秘等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与枣、猕猴桃、空心菜相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、美容养颜、美容等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与钙粉、菠菜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效;可与玉米、银鱼、菠菜搭配;与鹅肉、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油面包卷热量432 千卡
  • 脂肪123.9 克
  • 蛋白质28.31 克
  • 碳水化合物153.3 克
  • 647.9 毫克
  • 2099 毫克
  • 2.43 毫克
  • 2189 毫克

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