| 南瓜奶油浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 553克 | 南瓜奶油浓汤热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于循环训练25分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜奶油浓汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 芹菜、胡萝卜、洋葱洗净切成小丁，蒜瓣切碎、南瓜去皮和囊、切成小块备用。
2/6. 锅烧热加入橄榄油将蒜瓣炒香后加入胡萝卜、洋葱翻炒片刻，倒入600ml白开水加盖煮开。
3/6. 水开后加入南瓜和芹菜，转中火煮约20分钟。
4/6. 待南瓜变得软烂，捞出蔬菜，打成泥。
5/6. 将打出的南瓜泥倒回锅中，搅拌均匀，小火煮5分钟，调入适量的盐和黑胡椒，最后倒入3-4勺淡奶油搅拌均匀即可。
6/6. 将浓汤盛入容器中，挤上淡奶油、用牙签挑出花纹就完成了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎止痛、降血糖等功效；可与排骨、红豆、牛腩搭配；与鸡肉、芹菜、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、促消化等功效；可与大米、西瓜、草鱼搭配；与茄子、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌、杀菌消炎等功效；可与大蒜、牛肉、排骨搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、提神等功效；可与樱桃番茄、红薯、花生搭配；与虾、螃蟹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、清肠道等功效；可与火腿、排骨、玉米面搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜奶油浓汤热量198 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物54.94 克
- 钠98.2 毫克
- 钙126 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾747 毫克