首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
海绵杯子蛋糕

海绵杯子蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
海绵杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖216千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶6千卡42千卡6.81克3.2克
食用油135千卡899千卡0克99.90克
总量214海绵杯子蛋糕热量/卡路里668千卡
摆桌子 热量668千卡,相当于摆桌子267分钟消耗的热量...150

海绵杯子蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、白糖(55克)、低筋面粉(60克)、食用油(15克)、牛奶(15克)
海绵杯子蛋糕的做法图解1

1/7. 将鸡蛋打入无油无水的盆中,加入糖。

海绵杯子蛋糕的做法图解2

2/7. 将蛋液隔水加热至40度。期间用电动打蛋器搅拌,不然蛋液会凝固。

海绵杯子蛋糕的做法图解3

3/7. 温度达到后,端离热水,用电动打蛋器中速搅打至体积膨胀两倍,蛋液油黄色转为乳白色。

海绵杯子蛋糕的做法图解4

4/7. 分两次筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。

海绵杯子蛋糕的做法图解5

5/7. 将牛奶加入油,用打蛋器搅拌混合。

海绵杯子蛋糕的做法图解6

6/7. 取小部分蛋液加入牛奶和油中,用刮板拌匀,然后将混合物倒入蛋糕糊中,翻拌均匀。

海绵杯子蛋糕的做法图解7

7/7. 倒入模具九分满。烤箱预热180度,中层烤25-30分钟。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与小米、苋菜、黄豆搭配;与红薯、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、肝胆病、预防高血压等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、改善睡眠等功效;可与桃、草莓、蜂蜜搭配;与猕猴桃、枣、果汁相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 海绵杯子蛋糕热量668 千卡
  • 脂肪114.01 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 180.6 毫克
  • 323 毫克
  • 1.98 毫克
  • 378 毫克

相关知识

扫一扫手机查看