| 五花肉鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 602克 | 五花肉鸡蛋饼热量/卡路里2109千卡 | |||
 热量2109千卡，相当于柔道211分钟消耗的热量...600 | |||||
五花肉鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、鸡蛋（3个）、面粉（120克）、牛奶（600毫升）、熔化的黄油（1汤匙）、盐（1茶匙）
1/8. 将鸡蛋打入容器中。
2/8. 加入100ML牛奶一起搅打散后，加入面粉。
3/8. 将面糊搅拌顺滑，没有颗粒。
4/8. 再加入剩余的牛奶及盐、熔化的黄油，拌匀后静置10分钟。
5/8. 烤箱预热200度。五花肉切丁放入烤盘（烤盘大约为30x30CM）。
6/8. 放入烤箱烤至肉上色。
7/8. 将面糊倒入烤盘里。
8/8. 放进烤箱烤35-40分钟。烤好的面饼配上沙拉和蔓越橘酱一起吃。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、补肾养血等功效；可与冬瓜、洋葱、丝瓜搭配；与甘草、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、保护肝脏等功效；可与黄豆、香椿、圆生菜搭配；与兔肉、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与米汤、橙子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉鸡蛋饼热量2109 千卡
- 脂肪66.54 克
- 蛋白质39.94 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠272.2 毫克
- 钙339 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾438 毫克