| 百吃不厌的云南菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 576克 | 百吃不厌的云南菜热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于马路散步542分钟消耗的热量...120 | |||||
百吃不厌的云南菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、五花肉（200克）、青椒（半个）、盐（一勺）、白糖（少许）、植物油（少许）
1/9. 肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦
2/9. 番茄划十字花刀，开水里滚1分钟后捞出去皮。
3/9. 去皮番茄切小丁，
4/9. 先炒熟肉末，大概炒2分钟左右，煸炒出五花肉里的油份
5/9. 肉末炒好后盛出备用。下入番茄翻炒。
6/9. 炒出番茄里的汤汁
7/9. 然后倒入肉末
8/9. 加一勺盐
9/9. 出锅前加入青椒粒和少许白糖提鲜即可。我加的甜椒哦
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、祛雀斑、美容等功效；可与芹菜、蜂蜜、山楂搭配；与地瓜、冰棍、土豆相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、南瓜、丝瓜搭配；与鲫鱼、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、缓解疲劳、促消化等功效；可与鳝鱼、黑木耳、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百吃不厌的云南菜热量1083 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质10.97 克
- 碳水化合物8 克
- 钠119 毫克
- 钙45.7 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾533 毫克