| 圣诞魔幻可可戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 324克 | 圣诞魔幻可可戚风热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于裸潜164分钟消耗的热量...420 | |||||
圣诞魔幻可可戚风的做法共8个步骤
食材主料/辅料
可可粉（15克）、低筋面粉（70克）、细砂糖（70克）、鸡蛋（5个）、色拉油（50克）、牛奶（50克）、圣诞糖人?（适量）、糖霜（装饰）?（适量）、糖粉（装饰）?（适量）
1/8. 按照可可中空戚风的方子制作好面糊
2/8. 将面糊倒入模具中，轻震几下，震出气泡
3/8. 将模具放进预热好170度的烤箱，下层，烤35-40分钟即可
4/8. 烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上
5/8. 用柠檬汁将糖霜稀释
6/8. 从蛋糕边沿淋一圈
7/8. 待糖霜差不多干的时候，筛上糖粉，制作下雪的感觉
8/8. 然后用圣诞糖人装饰一下，插上圣诞花环，专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米面、小米、辣椒搭配；与豆奶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 圣诞魔幻可可戚风热量1149 千卡
- 脂肪122.31 克
- 蛋白质49.67 克
- 碳水化合物238.52 克
- 钠207.7 毫克
- 钙429 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾610 毫克