| 华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 379克 | 华夫饼热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡，相当于空中蹬腿运动316分钟消耗的热量...180 | |||||
华夫饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、鸡蛋（2个）、牛奶（120克）、白糖（50克）、黄油（20克）
1/10. 蛋清蛋黄分离，蛋黄加入20克糖，拌匀。
2/10. 加入牛奶、融化的黄油拌匀。
3/10. 筛入低粉拌匀。
4/10. 蛋黄糊准备好了。
5/10. 蛋清加30克糖打发至硬性。
6/10. 蛋清分两次加入蛋黄糊中，拌匀。
7/10. 面糊准备好了。
8/10. 模具刷油，把面糊导入模具中至8分满震荡。
9/10. 烤箱预热后入烤箱中层烤20分钟左右，稍微凉至不烫手脱模。
10/10. 搭配点水果杏仁装扮一下，华夫饼也立刻高大上了。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与韭菜、北极虾、生菜搭配；与兔肉、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、治便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与白砂糖、醋、空心菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 华夫饼热量948 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.27 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠220.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克