猫爪玫瑰可可小馒头的热量和减肥功效

1/14. 面粉倒入白糖搅拌均匀后加入温水化开的酵母。

2/14. 用筷子画圈加入慢慢加入牛奶搅拌至无粉。不要一次性加入牛奶

3/14. 用电动搅拌器搅成团。在用手想和面机和面一样以滚圈的方式滚均匀面团。

4/14. 教大家一个冬天发酵面团的方法。有酸奶机的朋友在酸奶机加入温水。插电

5/14. 把面团放至酸奶机上面。包保鲜膜盖好。

6/14. 发酵好取一部分面团加入可可粉揉成可可粉面团。沾一点可可粉揉均匀在继续沾。这样比较容易。

7/14. 白面团分小份揉圆压扁。可可面团也分成小份压扁沾一点水沾在白面团上面。

8/14. 接下来做馒头卷。把面团都擀成长型状的面皮。叠一起卷成卷。

9/14. 切除两次不规则的边。在切成小馒头。

10/14. 把切掉两边的面团揉一起分成小份。取一小份搓成长条两头尖做花芯。

11/14. 其他面团擀成圆面皮叠加一起。用筷子压中间线。花芯放一头卷起。

12/14. 在中间捏断。这样玫瑰花就出来了。美美哒。。

13/14. 现在天气冷。放置醒30分钟以上。在冷水下锅蒸。不要摆太近了。膨大会沾一起。