| 蓝莓核桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 681千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 700克 | 蓝莓核桃蛋糕热量/卡路里2576千卡 | |||
 热量2576千卡，相当于有氧运动562分钟消耗的热量...275 | |||||
蓝莓核桃蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（100克）、糖粉（175克）、全蛋（200克）、牛奶（25克）、玉米淀粉（2.5克）、泡打粉（5克）、核桃仁（50克）、蓝莓果酱（适量）
1/8. 备好食材。把黄油软化，打至发白顺滑，加入糖粉打匀。
2/8. 分次加入打散的蛋液，打匀。
3/8. 加入过筛的低粉、奶粉、泡打粉。
4/8. 加入牛奶拌匀。
5/8. 加入切碎的核桃仁拌匀。
6/8. 拌匀后装入纸托中或是涮了油的模具中。
7/8. 装上适量果酱。
8/8. 烤箱180度，上下火，烤约25分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、美容等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与乌鳢、番茄酱、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓核桃蛋糕热量2576 千卡
- 脂肪111.4 克
- 蛋白质30.91 克
- 碳水化合物185.97 克
- 钠211 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾304 毫克