| 玫瑰酥皮饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 281克 | 玫瑰酥皮饼热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡，相当于做题831分钟消耗的热量...108 | |||||
玫瑰酥皮饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（80克）、猪油（25克）、中筋面粉（100克）、温水（45-50毫升）、白糖（10克）、猪油（适量）、玫瑰馅：玫瑰酱（适量）、面粉（适量）、蜂蜜（适量）
1/11. 将油皮材料混合成团。
2/11. 将水油皮材料混合成团。
3/11. 将玫瑰馅材料混合成团。
4/11. 将油皮、水油皮、玫瑰陷分成均匀的8份。
5/11. 将油皮包入水皮。
6/11. 滚圆后稍微压一下，擀成牛舌型。
7/11. 将面自上而下卷起，放竖，再次擀成牛舌状。
8/11. 将长条两头捏起来，滚圆后，按成圆饼。
9/11. 将玫瑰陷包入面皮。
10/11. 轻轻按扁后放入烤箱。
11/11. 200吨15分钟左右（根据自己的烤箱来定温度）。
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
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营养信息
- 玫瑰酥皮饼热量1496 千卡
- 脂肪203 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物239.3 克
- 钠302.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾159 毫克