| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 225克 | 蚝油生菜热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于看书91分钟消耗的热量...78 | |||||
蚝油生菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生菜（1棵）、虾皮（1勺）、蚝油（3勺）、生抽（3勺）、姜粉（1勺）、淀粉（1勺）、大蒜（3个）
1/5. 先加入蚝油、姜粉、生抽，适量清水搅匀，再加入适量淀粉和姜粉和盐还有虾皮蒜调成耗油汁子备用
2/5. 将切好的蒜末倒入油锅炒香
3/5. 将切好的蒜末倒入油锅炒香
4/5. 再加入刚才调好的蚝油汁烧开即可
5/5. 最后浇在盛盘的生菜上就OK啦～
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促消化、驱寒利尿等功效；可与鸡蛋、豆腐皮、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与白菜、紫菜、南瓜搭配；与橄榄、枣、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油生菜热量118 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质33.27 克
- 碳水化合物7.96 克
- 钠5298.7 毫克
- 钙1105 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾1526 毫克