| 紫菜鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 412克 | 紫菜鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于玩电脑289分钟消耗的热量...90 | |||||
紫菜鸡蛋疙瘩汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（80克）、鸡蛋（1个）、西红柿（1个）、香菇（适量）、紫菜（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 面粉加水调成面疙瘩饧10分钟
2/9. 香菇切丁
3/9. 水开焯烫香菇丁然后捞出控水
4/9. 西红柿切块、干紫菜洗净备用
5/9. 炒锅倒少许油下西红柿翻炒至出汁，加上足量的水大火烧开
6/9. 水开下面疙瘩
7/9. 放紫菜
8/9. 淋上蛋液
9/9. 煮熟即可吃的时候加胡椒粉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效；可与丝瓜、圆生菜、洋葱搭配；与鹅肉、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、健胃消食、帮助消化等功效；可与西葫芦、芥蓝、蜂蜜搭配；与南瓜、白酒、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜鸡蛋疙瘩汤热量434 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
- 钠159 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克