半汤面开心烤饼的热量和减肥功效

1/13. 半烫面，就是用200克的水烫2分之1的面，一部分面糊化，然后放入100克凉水继续和成面团。

2/13. 和好的面团，静置10分中左右就可以了，因为已经糊化，面已经很温柔了。

3/13. 然后将面团分为10等份。

4/13. 用擀面杖擀成圆片，边边薄一些。

5/13. 在面片中央涂抹一点点油。

6/13. 然后包空包。包成包子样。一定捏紧，不能漏气。如果漏气，会影响成品的质量。

7/13. 反过来，稍整下型，慢慢按扁。

8/13. 逐一做好。

9/13. 然后在每个饼坯上刷一点点水，沾上白芝麻。

10/13. 烤箱预热，220度，上下火，中层，15分钟。

11/13. 这是成品，每个都鼓起来，就对了。然后用小刀切开，开心烤饼就可以吃了。

12/13. 用四季豆，胡萝卜和香菇酱炒一个小菜，酱牛肉切成丝。夹入开心烤饼中。