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虾肉小混沌

虾肉小混沌的热量和减肥功效

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虾肉小混沌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁72千卡48千卡10.4克0.7克
猪腿肉245千卡245千卡17.43克18.87克
香葱15千卡30千卡3.27克0.73克
荸荠49千卡61千卡1.2克0.2克
香菇21千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量491虾肉小混沌热量/卡路里416千卡
酒保 热量416千卡,相当于酒保181分钟消耗的热量...138

虾肉小混沌的做法共10个步骤

食材主料/辅料

虾仁(150克)、猪腿肉(100克)、荸荠(80克)、香菇(80克)、香葱(50克)、姜(适量)、盐(适量)、香油(适量)、五香粉(适量)、酱油(适量)
虾肉小混沌的做法图解1

1/10. 准备好原料

虾肉小混沌的做法图解2

2/10. 把所有原料全部切碎

虾肉小混沌的做法图解3

3/10. 所有原料放一切剁碎后加入蛋清、嫩肉粉、盐 香油 五香粉和酱油搅拌均匀。

虾肉小混沌的做法图解4

4/10. 将肉馅放在混沌皮上。

虾肉小混沌的做法图解5

5/10. 如图从一端卷起

虾肉小混沌的做法图解6

6/10. 卷成条状,留一个角别全部都卷住

虾肉小混沌的做法图解7

7/10. 捏住两端,如果面皮很干,捏不上,可以刷写清水,黏住。

虾肉小混沌的做法图解8

8/10. 包好的混沌像个小皇冠一样漂亮,将包好的混沌放在案板上,一次吃不完的可以放在冰箱里冷冻起来。

虾肉小混沌的做法图解9

9/10. 水开后煮5分钟左后,至混沌煮熟。

虾肉小混沌的做法图解10

10/10. 我只用清水煮熟即可,如果喜欢其他口感,可以再汤里加入辣椒油和青菜盐香油等。

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、增强性功能、治疗高血压等功效;可与龙须菜、娃娃菜、荷兰豆搭配;与荷兰豆、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;

猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肠胃、补虚等功效;可与菜花、大蒜、菠萝搭配;与鹌鹑、北极虾、何首乌相克,同食可能会引起不适;

荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、消热解毒、预防高血压等功效;可与香菇、海蜇、核桃搭配;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、健胃保肝、预防高血压等功效;可与鸡腿、仔鸡、鲤鱼搭配;与西红柿、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 虾肉小混沌热量416 千卡
  • 脂肪21.4 克
  • 蛋白质35.8 克
  • 碳水化合物35.15 克
  • 82 毫克
  • 130 毫克
  • 4.75 毫克
  • 1232 毫克

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