提醒苹果要慢慢吃
苹果的营养价值很高,含有多种维生素和酸类物质。但吃苹果要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是可以保持口腔卫生。如果一个苹果在15分钟后才吃完,苹果中的有机酸和果酸就可以把口腔中的细菌杀死。因此,慢慢吃苹果,对于人体健康有好处。
苹果保健新知新知一每天吃两个苹果可防血管硬化
日本研究表明,每天吃两个(大约400克)苹果,可降低血液里中性脂肪的含量。研究小组让30岁~57岁的14名参与实验的志愿者,每天吃两个苹果,为期3个星期。
然后,研究小组成员检验了参与者的血液,发现中性脂肪含量平均降低了21%。研究结果显示,吃苹果会增加血液中维生素c的含量,而且参与者体内的益生菌数量也增加了。