海带中的碘化物,被人体所吸收后,能加速病变物和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化等功能。同时,海带中的硫酸多糖能吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外。
茶叶中富含一种生物活性物质——茶多酚,其是一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,具有解毒和延缓衰老的功效。
冬菇含多糖类物质,能抑制癌细胞生长,增强机体的免疫力和排毒能力。
绿豆可降低胆固醇,有保肝和抗过敏作用,夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。醋具有很强的解毒作用,可缓解肉、毒菇、海带等食物的中毒症状,还可提高肝脏的排毒功能、促进新陈代谢,抑制人体衰老过程中过氧化物质的形成。
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠分解物,该物能与侵入人体内的粉尘,有害金属微粒发生化合反应,然后排出体外。