no.1番茄银耳小米羹
做法将小米用冷水浸泡1小时。将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,湿生粉勾芡。
营养价值番茄富含维生素.银耳滋阴润肺,小米有健脾、和胃功效。此羹能清热解毒、益胃健脑。
no.2果味米糕
做法苹果、香蕉切块后打泥,加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,做成团子,上锅蒸熟。
营养此款甜糕果香十足。松软甜糯,有解暑清脂的作用。
no.3南瓜豆浆汁
做法老南瓜切块,用橄榄油加少许盐炒一下,或切块蒸熟,和豆浆一起搅拌成浓汁,再煮熟即可。
营养南瓜营养丰富,夏日有助于清肠解热。
no.4黄瓜三丝汤
做法黄瓜去皮洗净,切成粗丝,入泡菜丝、海带煮成的鲜汤中煮沸即可。
营养此汤为夏令适口的家常汤菜,清淡鲜美,可生津止渴,补充人体盐分,佐餐、解暑均宜。