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南瓜苦瓜并不能防治糖尿病

导读:糖尿病是遗传因素和环境因素长期共同作用的结果,环境因素是糖尿病发生的诱因,因此对于这种综合性的代谢疾病,不可能只因为一两种食物就影响其发病过程。

糖尿病饮食的“四大埋伏”

埋伏一饮食疗法就是饥饿疗法吗?

老林每次都说自己得的是“富贵病”,想自己在饥肠辘辘的年代倒是一身轻松,啥病都没有,现在生活好了,倒有了糖尿病。他一直觉得应该让自己的胃“重温”一下那个艰苦岁月,但是苦于每天高负荷的工作,这个计划一直没有实施。

最近老林退休了,过着清闲的日子,觉得实施伟大计划的时机到了,他每餐只吃半两到一两的饭。几天后,老林用血糖仪检测一试,嘿,血糖还真正常了,于是老林更加相信“病是宠出来的”。坚持了一段时间,直到有一天出现腿膝发软、大汗淋漓被送进了医院,老林才后悔不已。

医生点评:不少患者认为,饭吃得越少对病情控制越有效。事实上,通过检查发现,老林出现四肢乏力,大汗淋漓,血糖过低,非但不能有助于治疗,反而会给病情雪上加霜。由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要而导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良甚至产生饥饿性酮症。其实,一个轻体力劳动者每天所需的总热卡量为:(身高—105)×35,只有当所摄入的总热卡量大于所需的热量时,才会屯积为脂肪,而长期不足,很容易营养不良。

老林在观念改变的同时,可以多吃低热量、高容积的食品,如各种蔬菜:西红柿、黄瓜、大白菜、菜瓜等,含糖量相对比较低的苹果、桔子、草莓、猕猴桃等水果。做到少量多餐,将正餐的主食匀出一些作为加餐用,加餐时可以选用低热能的蔬菜、半两主食或一只鸡蛋(50克)、一杯牛奶(150毫升)等,并选用粗杂粮代替精细粮,可以增加饱腹感

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