蕃茄
热量低、含丰富的维生素c、茄红素,具有抗氧化效果,它能对抗压力产生时自由基对人体破坏,并降低各种慢性疾病、老化产生。
菠菜
含有丰富的叶酸,叶酸在人体细胞占重要的角色,若长期缺乏,易有失眠、忧郁问题产生。建议平时多吃菠菜,不仅有助于安定神经,且可增加纤维质摄取量,预防便秘。
鲑鱼
属于深海鱼类,含有丰富的dha、epa,具有强化脑力的效果,对平时用脑过度者,可减缓头痛、眼压高等问题。
凤梨
含有丰富的维他命b、c,可消除疲劳、缓解压力之外,凤梨中还含有酵素成份,能够帮助蛋白质消化分解,减轻肠胃道负担。
红枣
含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、微量钙、多种胺基酸等丰富的营养成份,能使血液中含氧量增强、滋养细胞、促进循环。