牛奶可以帮助女性预防关节炎

美国一项新研究发现，经常喝低脂或脱脂牛奶的女性患膝盖骨关节炎的风险较小。但是吃奶酪则会加重病情。不过，牛奶对男性没什么效果，而酸奶则是对所有人都没什么显著作用。

骨关节炎是一种退化性的关节病，常见于女性。它会引起关节部位的疼痛和肿胀，多发于手部、髋部、膝盖等部位。其中，50上下的人五分之一患有这种疾病，而半数老年人（八十岁以上）深受这一病患的困扰。

研究小组的领导者陆冰（drbinglu），来自波士顿布里格姆妇女医院（brigham&。womenshospital）称，牛奶对于骨骼健康有非常重要的作用。

陆冰表示，自己的研究旨在探讨乳制品摄入对于膝关节骨性关节炎的影响。

评测这一关节炎的方法主要是使用成像研究测量关节之间的缝隙，缝隙缩小，则表示软骨受损、关节炎恶化。