五习惯偷走营养

补救措施：每天补充18毫克铁。牛肉、鱼、猪肉中都有大量铁，全谷类、豆类、燕麦、深绿色蔬菜也有少量的铁。有个小秘诀：用铁锅煮菜，也能多吸收一些铁;记住和含维生素c高的食物一起吃，如西红柿、橙子、橘子，能帮助身体吸收。营养不要擅自吃铁剂，铁剂需要在医生指导下服用。

3.经常运动：偷走铁、维生素c和e。运动时，需要更多的铁帮助运送氧气到肌肉。而且运动也会带给细胞压力，产生自由基，这时就需要维生素c、e帮助修复。

补救措施：铁18毫克、维生素c250毫克、维生素e400iu（国际单位）。包尔建议，不要偷懒吃补充剂代替，而要从蔬果中摄取维生素c，同时还可以补充身体需要的纤维和植物性化学物质，有助预防慢性病。至于400 iu的维生素e，包尔建议从营养补充剂摄取。