吃货福音白领超健康零嘴指南

4.核桃信息时代，所有的竞争最终都是脑力的竞争。核桃是最著名的补脑食物，因为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素。特别是亚麻酸和维生素e对改善记忆力益处多多。另外，亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分dha，所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。

最好吃生的、带壳的核桃，现砸现吃，因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外，最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度，核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。

甜蜜饮料下午提神随身伴

1.蜂蜜蜂蜜可以将营养物质带到身体各个部位，营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨买来食用，最好将所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。

2.果蔬汁水果和蔬菜富含维生素、矿物质、活性酶、叶绿素、膳食纤维和天然植物化学物质，特别是抗氧化剂。营养学家建议我们每天至少要摄入七种不同的蔬果。忙碌的职业人通常无暇完成这个任务。幸运的是，市场上出现了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你随时补足身体所需的营养。