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夏日生活里的最佳保健食品

导读:苦味菜夏日雨水多,空气湿度大,往往使人精神萎靡倦怠乏力,胸闷头昏食欲不振身体消瘦等,而吃点苦味蔬菜对人体大有裨益。

夏日生活里的最佳保健食品

最佳肉食&&鸭肉

切莫以为夏季只宜吃清淡食物、不宜进补。要知道,只要选准补品,夏天一样能进补。这里向你推荐一款夏季滋补佳品&&鸭肉。鸭肉不仅富含人们夏日必需的蛋白质,而且能够防疾疗病。因为鸭属水禽,性寒凉,从中医学热者寒之的治病原则看,特别适合于体内有热、上火的人食用。

鸭肉与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴,对缓解夏季常见的烦躁、虚弱、食少、大便干燥和水肿等现象效果显著;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功效,对病后恢复十分有益;鸭肉和海带炖食,能软化血管降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。

最佳汤肴&&番茄汤

多喝番茄汤既能获得夏日人体必须的养料,又能补充消耗较大的水分,可谓一举两得。番茄汤(烧好冷却再喝)中所含番茄红素有一定的抗前列腺癌保护心脏功效,是最适合男子饮用的汤肴。

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