河南省消化科医师杨小平介绍,夏季天气炎热、湿度大,病菌容易滋生繁殖造成食物的腐烂变质,而天热的时候大家又喜欢吃冷饮、冷食,这些食品最容易受到污染,而且夏季高温,许多人睡眠不佳,抵抗力下降,尤其是胃酸分泌减少,使消化道抵御病菌的能力降低,加上苍蝇、蟑螂之类的害虫活动频繁,也容易传染肠道疾病。 低温、细菌导致冰箱性腹泻
真是奇怪,我明明没吃啥变质的食物,怎么会闹肚子呢?5月30日,一位因腹泻、发烧而到医院就诊的患者说。医生经询问发现这位患者因为贪凉,吃了刚从冰箱中取出的剩菜,腹泻也是由此引起的。冰箱在很多家庭中成了"保鲜箱",什么食物都往里放。马应杰说,食物储存在冰箱里决不意味着远离细菌,特别是一些嗜冷性细菌,在低温状态下反而能迅速繁殖,如果食用了感染这些细菌的食品,就会引起肠道疾病。因此建议大家尽量食用新鲜的食物,即烧即食,冰箱里的食物一定要彻底加热后再吃,加热时间要适当长一些,这样才能彻底杀灭细菌。
夏季吃大蒜防腹泻
出现闹肚子,很多人都会首先选择自己用药。常见的腹泻用药有黄连素、诺氟沙星等。不过大家也要注意改正一些不良的用药习惯。杨小平说,若腹泻症状并不严重,一般不提倡立即服用抗生素或止泻药,而应该让其自行排出,这样能将体内的致病菌与细菌产生的毒素排出体外,可减少对人体的毒害作用。但如果腹泻次数频繁、持续时间过长,就必须到医院就诊治疗。另外,一些较为严重的肠道传染,患者用药一定要用足疗程,不能以症状为服药依据,病症严重时多服药,病症减轻时就停药,这样很容易使病情反复,转为慢性腹泻就更麻烦了。