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夏季防暑用药粥 饮食之道有学问

导读:海带冬瓜豆瓣汤将海带和蚕豆瓣用香油煸炒,然后加清水烧煮,待蚕豆煮熟时,再加冬瓜烧至九成熟,即可停火出锅。

夏季防暑用药粥 饮食之道有学问

夏季防暑是养生的重点,即使这样,我们还是会发现,一到夏季中暑的问题就会频繁的发生,而如果我们能用一日三餐的饮食来解决暑热的问题,其实是简便易行的,下面的药粥就是我们要分享给大家夏季养生宜食用的保健品。

1、扁荷粥

白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。锅内加水三碗煮白扁豆,水沸后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及鲜荷叶,再煮20分钟即成。

【功效】消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。

2、绿豆丝瓜花

绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。用清水一大碗,先煮绿豆至熟,捞出豆,加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。

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