木耳的营养价值和药用价值有哪些？

中医对木耳的营养价值的解读

中医对木耳的营养价值是这么总结的（如下），非常全面。

木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。

谁不适合多吃木耳？

木耳虽好，营养价值虽高，但不是每个人都适合多吃，孕妇、有出血性疾病以及腹泻患者都不适合甚至是不能吃木耳。

木耳不能和哪些菜同食？

木耳营养价值不错，但是有两点要注意：

１）痔疮患者不能同食木耳和野鸡

野鸡这种东西有微毒，痔疮患者如果拿野鸡和木耳一起配着吃，痔疮就可能出血。如果正常人同食此二物则会导致消化不良。