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枸杞牛肝汤的做法——牛肝这样做好吃
导读:锅置火上,倒油烧热,下葱花炝锅,放入牛肝略炒,放入牛肉汤煮开,加人枸杞子,煮至牛肝熟烂,加入盐、醋、胡椒粉、味精、香油调味,撒入香菜段即可。
营养价值:
牛肝中
维生素
a的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等
食品
,具有维持正常生长和
生殖
机能的作用;能保护
眼睛
,维持正常视力,防止眼睛
干涩
、
疲劳
等功效。
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