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中国传统饮食清明节吃什么?

导读:吃青团子相传百五禁烟厨,红藕青糰各祭先,这首《吴门竹枝词》诗说的就是人们在清明节吃冷食青团,并用红藕、青团祭祀祖先。

中国传统饮食清明节吃什么?

蜜麻花,又称糖耳朵,因為它成形后形状似人的耳朵得名。

糖火烧,老北京人都知道通州有叁宝,其中之一就是大顺斋的糖火烧,据说上世纪六十年代来访的外国政要还特意带它回国呢。

芝麻酱烧饼,无需多说什麼。它的一个兄弟澄沙烧饼倒有点意思,因為豆沙馅要从边上露出一些,别名蛤饃吞蜜。

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