深色蔬菜最好煮熟吃

导读：殊不知，并不是所有的蔬菜都能生吃，对于深色蔬菜熟吃才健康，主要由以下三个原因：经过烹调后可以提高深色蔬菜和橙黄色蔬菜中维生素k和类胡萝卜素的利用率。