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春节餐桌上必备的10大天然营养菜

导读:土豆:地下人参打榜理由:因其营养丰富而有地下人参的美誉营养速查:土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2-2。

春节餐桌上必备的10大天然营养菜

立春之后便迎来春节,很多人在这个时候会大鱼大肉的大吃大喝,不但胃受不了,对身体也有影响。在这个时候,应该多吃补充营养的天然食物,下面就介绍春节餐桌上必备的10大天然营养菜,让大家渡过一个健康的春节。

1、豌豆:微量元素含量较多

打榜理由:铜、铬等微量元素含量较多营养速查:豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%-25%、糖类57%-60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。

特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素c,在所有鲜豆中更是名列榜首。

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