别了 “瓷娃娃”

我们曾经对比过同样年龄和运动量的女性,一个常吃牛奶,一个常吃酸奶,结果是吃牛奶的骨密度明显高于吃酸奶的,因为牛奶和酸奶的最大区别就是乳糖含量,酸奶经过发酵,其中的乳糖变成乳酸,所以对于钙的吸收来说不如牛奶的效果好。

除了牛奶外,虾皮、豆制品、海带以及小鱼、小虾等食品含钙量也比较高,可以经常选用。当然,蔬菜中也有含钙较多的品种,但是由于这些蔬菜含有很多草酸,食用后影响钙的吸收,因此,在食用这些蔬菜的时候可以先用开水烫一下,把水倒掉,再热炒或凉拌,可以去除一部分草酸。

补钙不运动等于零光补钙是否就能告别“瓷娃娃”?有些姑娘,每天喝牛奶且不存在挑食的现象,但还是出现了骨密度降低的表现。

原来这些女性每天往返于家和单位,主要的交通工具是电动自行车或者汽车,上班的方式以坐为主。不运动,进入人体的钙又会排泄流失出去,等于没有补充。