针对这些不良反应,不少咖啡厂商都推出了低因咖啡供消费者选择。所谓低因咖啡是指将咖啡豆送进烘焙机以前,先经过处理,分离出影响睡眠的咖啡因,但低因咖啡并不是百分之百不含咖啡因,只能除去90%左右的咖啡因。按规定来说,一般低因咖啡冲煮后所含的咖啡因不得超过0.3%,对人体基本没有什么影响。
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