高血压患者食用人参要因人而异

气弱兼虚火者，如经常潮热、汗多、口干咽燥、神疲乏力、呼吸短促、说话声音小、不想说话等，可选生晒参或移山参。至于阴虚火旺者，病人也会潮热、盗汗，同时有失眠多梦、五心烦热等，可选西洋参。

总的来说，人参虽然是“补品之王”，但并非所有人都适合，所以在为高血压患者进补的时候一定要根据患者的情况，切不可盲目进补，一定不要慎重选择，以免适得其反。