冬日痛风是不是火锅惹的祸

前不久，老马的儿子考上了名牌大学，全家人都很高兴。这一天，老马约请了亲朋好友一起庆祝。人逢喜事自然舍得花钱，老马定了一桌豪华的海鲜火锅，大家觥筹交错、尽兴而归。老马酒足饭饱之后回到家，夜里正在昏昏欲睡的时候，左脚拇指关节的一阵剧痛使他从睡梦中惊醒，像被什么东西猛烈地噬咬，一下子连身子都直不起来了。家人慌忙送老马到急诊，才发现他是遭遇了“痛风”。痛风发作有诱因

痛风是一种由于高尿酸血症而引起尿酸钠结晶沉积于组织的一种疾病，其发作常常有诱发因素⑴大量饮酒。⑵暴饮暴食（含嘌呤类食物摄入过多）。⑶药物（如长期服用利尿剂）。⑷剧烈运动，过度劳累。⑸某些感染。⑹因其他疾病接受放、化疗。⑺某些疾病如高血压、血脂异常、糖尿病（代谢综合征）等。

一般认为，痛风发作与季节无关，但冬季天气寒冷，人们进食食物中嘌呤含量增多，如肉类、动物内脏、海鲜、笋、蘑菇等食物，都含有较多嘌呤，而易致痛风发作。“嘌呤”能够充分溶解到久炖的汤中，所以在火锅、煲类菜肴热卖的季节里，痛风病往往高发。此外，酒、浓茶和咖啡含嘌呤也较多，需要节制。