京沪穗大肠癌发病率快速上升疑与饮食有关

长江三角洲地区、珠江三角洲地区以及港澳台地区正是中国经济发展最快速的地区。这与大肠癌一般高发于发达国家的情况类似。

根据世界肿瘤流行病学的调查统计，在西方发达国家，大肠癌发病率位居肿瘤第二位。大肠癌在北美、西欧、澳大利亚、新西兰等地的发病率最高。日本、智利、非洲等地区的发病率相当低。现在，我国北京、上海、等大城市的大肠癌发病率正在赶超北美。

生活方式癌

“尽管大肠癌的确切病因不十分明了，但大量的研究证实结肠癌的发生与饮食习惯和生活方式有重要的关系。”内镜中心副医师钟芸诗告诉《瞭望东方周刊》。

一般认为，高脂肪、高蛋白、低膳食纤维的饮食结构是大肠癌发生的部分诱因。高脂肪饮食，特别是含有饱和脂肪酸的饮食，可促进胆固醇代谢物及次级胆酸的生成，有致癌作用。而食物纤维不足则会增加致癌物质和大肠黏膜接触的机会。

两高一低再加上运动量少，长期静坐，肥胖的人逐渐增多。上海市疾病预防控制中心肿瘤预防科郑莹对《瞭望东方周刊》说，“不要忽视肥胖，肥胖尤其是腹型肥胖是独立的大肠癌的危险因素。”