2.心理方法。减少饮食量,不要有事先的饥饿思想准备,通过一段时间的忍耐就能适应,对糖尿病人重要的是营养平衡,过量的饮食无疑会给机体有关脏器组织带来负担。
3.调整病人的饮食结构。应多吃低热能、高容积的食品,如黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜以及海藻类、磨菇类、豆腐等。多选用粗杂粮代替细粮,如红豆粥、荞麦面、玉米面制作的馒头、面条等。一些专用的保健食品如荞麦挂面、绿豆饼干等,可作为饥饿感严重时加餐之用。
4.进餐前先吃一碗蔬菜,以增加饱腹感,然后再进正餐。两餐之间饥饿时,可吃些黄瓜、西红柿等加餐。
5.荤素搭配,少量多餐。将每日饮食总量分配到4~5餐中,白天每3~4小时进餐1次,既能避免餐后高血糖问题,又可避免“饿得慌”现象。