四是“适量”。也就是甜度越高,越要严格控制进食的量。要学会“食物等值交换法”,例如每天食用大约四两(200克)左右普通甜度的苹果(可提供约90千卡的热量),就应扣除半两(25克)的米面主食,以使每日摄入的总热量保持不变。
按上述要点去做的同时,糖友们还应自己积累一下经验如果能在吃某种水果前和吃后2小时测一下指尖血糖,对了解自己能不能吃这种水果以及吃的量是否适合,自然大有帮助。
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