乙肝患者如何健康吃海鲜

我们都知道乙肝患者在治疗的过程之中需要进行合理有效的护理工作，这样对于控制疾病是非常有帮助性的，对于乙肝疾病的患者来说，您在生活中都需要注意怎样的饮食，哪些饮食对于您的身体健康有着一定的帮助性呢？看看下面的文章介绍吧。

1、可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白适量脂肪的食物。

2、大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物对乙肝患者肝脏的修复非常有益。

3、新鲜的蔬菜、水果对提高乙肝的治疗效果很有帮助，比如西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。4、海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。

5、绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。